
Ab und zu wird in meinen Büchern gekocht und gebacken, auf jeden Fall gegessen und getrunken. In letzter Zeit habe ich begonnen, meine eigenen Rezept-Kreationen einzuarbeiten, daher gibt es eine Auwahl davon hier zum Nacharbeiten. Die Mengenangaben sind als Richtwert zu verstehen, und natürlich darf immer nachgebessert werden, damit es deinem eigenen Gaumen mundet.
P.S.: Der Fisch auf dem Bild ist eine Dorade (bzw. ihr Skelett). Die haben wirklich scharfe Zähne.